ΙΣΤΟΡΙΑ

Κατά την παραμονή σας στην παραλία Κουρούτας μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το Κτήμα Μερκούρη, το οποίο βρίσκεται στο Κορακοχώρι, κοντά στο Κατάκολο και σε απόσταση μόλις 17 χιλιομέτρων από την Κουρούτα. Πρόκειται για ένα παλιό, μεγάλο αγρόκτημα, με ιστορία 140 χρόνων στην παραγωγή οίνου και ελαιολάδου. Η ίδρυση του κτήματος ανάγεται στο έτος 1864, όταν και ο αείμνηστος Θεόδωρος Μερκούρης, ένας ιδιαίτερα ικανός επιχειρηματίας αγόρασε τις εκτάσεις που στη συνέχεια αποτέλεσαν το Κτήμα Μερκούρη. Ο πρώτος αμπελώνας φυτεύτηκε με μοσχεύματα της ποικιλίας «Ρεφόσκο» που εισήχθησαν από την βόρεια Ιταλία (Friuli). Στα τέλη του 19ου αιώνα, το κρασί του κτήματος εξάγεται ήδη στην Ευρώπη και έτσι ο αμπελώνας του κτήματος θα γίνει σύντομα ονομαστός στην Ηλεία. Το 1930 ο Λεωνίδας Μερκούρης κατασκευάζει μέσα στο κτήμα ένα σύγχρονο οινοποιείο, το οποίο λειτουργεί μέχρι το έτος 1960. Από το 1987 μέχρι σήμερα η 3η και 4η γενιά της οικογένειας αρχίζει και συνεχίζει επάξια μια συστηματική προσπάθεια για την αναβίωση της οινοπαραγωγικής δραστηριότητας του κτήματος με παραγωγή τυποποιημένων κρασιών. Έτσι εκσυγχρονίζονται και επεκτείνονται οι παλιές εγκαταστάσεις του οινοποιείου και ανανεώνονται οι αμπελώνες με νέες φυτεύσεις, ενώ το Κτήμα Μερκούρη από το 1992 παίρνει τη μορφή μιάς οικογενειακής ανώνυμης εταιρείας. Σήμερα η εταιρεία Κτήμα Μερκούρη Α.Ε. διευθύνεται από τους αδελφούς Βασίλη και Χρήστο Κανελλακόπουλο, 4η γενιά της οικογένειας. Στο κτήμα θα σας υποδεχθούν οι γιοι του Βασίλη Κανελλακόπουλου: ο Δημήτρης και ο Χαράλαμπος οι οποίοι θα χαρούν να σας ξεναγήσουν στις εγκαταστάσεις του.

Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Οι αμπελώνες του Kτήματος Μερκούρη είναι συγκεντρωμένοι γύρω από τις κατοικίες της οικογένειας καθώς και σε δύο ακόμη γειτονικές τοποθεσίες. Εκτείνονται σε συνολική έκταση 160 περίπου στρεμμάτων και ευρίσκονται σε μια περιοχή που οι εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες ενδείκνυνται ιδιαίτερα για την παραγωγή οίνων ποιότητας. Όλοι οι αμπελώνες, καθώς και οι λοιπές καλλιέργειες του Κτήματος, έχουν ενταχθεί σε σύστημα Ολοκληρωμένης Καλλιέργειας. Στους αμπελώνες του Κτήματος καλλιεργούνται περισσότερες από δέκα πέντε ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, από την οινοποίηση των οποίων παράγονται τα κρασιά της Εταιρείας μας.

Οι ποικιλίες αυτές είναι:

• Η παραδοσιακή για το Κτήμα Μερκούρη ερυθρή ποικιλία Refosco, σε δύο κλώνους: Τον κλώνο Refosco Μερκούρη ο οποίος καλλιεργείται στο κτήμα από το 1870 και τον νεώτερο κλώνο Refosco dal penducolo rosso. H ποικιλία αυτή ιταλικής προέλευσης,από την πριοχή του Friuli, συναντάται επίσης στη Γαλλική Σαβοϊα με το όνομα Mondeuse Noir, στη Δαλματία και αλλού.

• Οι πολύ σημαντικές ελληνικές ερυθρές ποικιλίες Μαυροδάφνη, Αγιωργήτικο και Αυγουστιάτης.

• Οι γαλλικής προέλευσης ερυθρές ποικιλίες Merlot, Syrah, Mourvedre και Grenache rouge και η ιταλικής προέλευσης ποικιλία Negroamaro.

• Οι εξίσου σημαντικές λευκές ελληνικές ποικιλίες Ασύρτικο και Ρομπόλα, και

• Η γαλλική λευκή ποικιλία Viognier, οι ιταλικές Ribolla Gialla και Malvazia Aromatica και η ισπανική Albarino.

ΕΠΙΣΚΕΨΗ

Το Κτήμα Μερκούρη είναι ανοικτό από Δευτέρα έως και Κυριακή, 9.00 έως 15.00 το μεσημέρι.  Δεν υπάρχει συγκοινωνία μέχρι εκεί αλλά η πρόσβαση είναι εξαιρετικά εύκολη. Απέχει 17 χιλιόμετρα από την Κουρούτα και μόλις 5 από το λιμάνι Κατακόλου. Είναι καλή ιδέα να επικοινωνήσετε τουλάχιστον μία ημέρα νωρίτερα με το προσωπικό του κτήματος ώστε να προετοιμαστεί μία ξενάγηση στους χώρους του κτήματος μιας και δίνεται προτεραιότητα στις προγραμματισμένες επισκέψεις τουριστών.

Παράλληλα με την παραγωγή οίνων και ελαιολάδου, το Κτήμα Μερκούρη δραστηριοποιείται και στον τομέα της Παροχής Αγροτουριστικών Υπηρεσιών, σε μικρές ή μεγαλύτερες ομάδες φίλων της φύσης και του κρασιού. Οι υπηρεσίες αυτές αφορούν στη δυνατότητα επίσκεψης των εγκαταστάσεων του οινοποιείου, των αμπελώνων και των ελαιώνων του Κτήματος καθώς και του μικρού λαογραφικού μουσείου με τη συλλογή παλιών αγροτικών εργαλείων και μηχανημάτων. Περιλαμβάνουν επίσης περίπατο στο δάσος και την παραλία και γενικά επαφή με την πανέμορφη φύση που περιβάλλει το Κτήμα και ολοκληρώνονται με γευσιγνωσία των προϊόντων της εταιρείας μας, κάτω από  αιωνόβιες κουκουναριές, με θέα το Ιόνιο και τη Ζάκυνθο. Το κτήμα δε διαθέτει εστιατόριο αλλά μπορείτε να φέρετε μαζί το δικό σας φαγητό ώστε να το συνδυάσετε με το κρασί της αρεσκείας σας. Στο κατάστημα που βρίσκετε στο κεντρικό κτίριο του κτήματος μπορείτε να αγοράσετε κρασί και λάδι με έκπτωση. Αν θελήσετε να γοράσετε κάποιο κρασί μετά την αποχώρησή σας πό το κτήμα δε θα δυσκολευτείτε μιας και τα προϊόντα του κτήματος διατίθενται στην Ελληνική Αγορά μέσω εταιρειών διανομής που τροφοδοτούν πανελλαδικά αλυσίδες σουπερμάρκετ, κάβες, εστιατόρια, μπάρ κλπ. Τμήμα της παραγωγής  εξάγεται σε διάφορες χώρες της Ευρώπης, της Αμερικής και της Ασίας και ειδικώτερα, την Αυστρία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, τη Δανία, την Ελβετία, την Κύπρο, το Λουξεμβούργο, την Μεγάλη Βρετανία,  τη Νορβηγία, την Ολλανδία, τις ΗΠΑ, τον Καναδά καθώς και την Κίνα, τη Σινγκαπούρη και την Αυστραλία.

Το οινοποιείο, τους αμπελώνες και γενικά τις εγκαταστάσεις της Εταιρείας Κτήμα Μερκούρη Α.Ε μπορεί κανείς να επισκεφθεί κάθε μέρα εκτός Κυριακών τις ώρες 09.00 έως 15.00. Παρακαλούμε επικοινωνείστε  στο τηλέφωνο 26210 41601, το fax  26210 41901 ή το email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., για περισσότερες λεπτομέρειες.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Κτήμα Μερκούρη - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Λετρίνoι”, Οίνος ερυθρός, ξηρός (750ml & 375ml)
Αποτελεί το βασικό κρασί της Εταιρείας μας. Παράγεται από σταφύλια των ποικιλιών Refosco και Μαυροδάφνη. Διακρίνεται για το βαθύ κόκκινο χρώμα του, τα αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες σοκολάτας και καφέ, αρμονικά δεμένα με τα αρώματα βανίλιας και κανέλλας από το ξύλο. Με μέσο σώμα, ισορροπημένο και με γεμάτες αλλά μαλακές ταννίνες, συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κρέατα, λευκά και κόκκινα, εντράδες και κοκκινιστά, σκληρά τυριά κλπ. Πριν προωθηθεί στην αγορά έχει ωριμάσει για 10-12 μήνες σε γαλλικά δρύϊνα βαρέλια και παλαιώσει για 6 τουλάχιστον μήνες στην φιάλη.  Η ετήσια παραγωγή του είναι 35.000 φιάλες περίπου και η δυνατότητα παλαίωσής του 5-8 χρόνια.

Κτήμα Μερκούρη Cava - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Λετρίνοι”, Οίνος ερυθρός, ξηρός
Το «Κτήμα Μερκούρη Cava» αποτελεί εξέλιξη του «Κτήμα Μερκούρη». Με αυστηρή ποικιλιακή σύνθεση 80% Refosco dal penducolo rosso και 20% Μαυροδάφνη από επιλεγμένα σταφύλια που προέρχονται από τα καλύτερα αμπελοτόπια του κτήματος, αποτελεί την κορυφαία έκφραση των ερυθρών μας οίνων. Πριν προωθηθεί στην αγορά έχει ωριμάσει για 18 μήνες σε καινούργια γαλλικά βαρέλια Berthomieu και Ermitage και έχει παλαιώσει για 12 τουλάχιαστον μήνες σε φιάλη. Παράγονται 4.900  φιάλες κάθε χρόνο και διακρίνεται για το βαθύ κόκκινο χρώμα του, τα αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες σοκολάτας, ώριμου δαμάσκηνου, καπνού και δέρματος, σε αρμονικό συνδυασμό με τα αρώματα βανίλιας και κανέλλας του βαρελιού. Συνοδεύει ψητά κρέατα, λευκά και κόκκινα, εντράδες, κυνήγι και σκληρά τυριά. Η δυνατότητα παλαίωσης του ξεπερνά τα 10 χρόνια.

Αντάρης - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Hλεία”, Οίνος ερυθρός, ξηρός
Ο «Αντάρης», με διαφορετική ποικιλιακή σύνθεση (Αυγουστιάτης και Mourvedre) και διαφορετικό χαρακτήρα, διακρίνεται για το έντονο βαθύ βελούδινο ερυθρό του χρώμα και το πλούσιο μπουκέτο του με αρώματα πιπεριού και βιολέτας, σε αρμονία με τη βανίλια του δρύϊνου βαρελιού, «Γλυκό» στο ξεκίνημα, με ευλύγιστες ταννίνες, έχει μέσο σώμα και επίμονο τελείωμα.

Αυγουστιάτης - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Hλεία”, Oίνος ερυθρός, ξηρός
Ο  “Αυγουστιάτης” παράγεται από σταφύλια της τοπικής ομώνυμης (Ζάκυνθος, Δυτ. Πελοπόννησος) ποικιλίας. Είναι ένα πλούσιο κρασί με εντυπωσιακά χαρακτηριστικά, βαθύ κόκκινο χρώμα με βυσσινί ανταύγειες, αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες κακάου και ώριμου καρυδιού και μακρά επίγευση όπου κυριαρχεί το βύσσινο. Συνδυάζεται με κόκκινα και λευκά ψητά κρέατα, εντράδες, πουλερικά, σκληρά τυριά κ.α. Η ετήσια παραγωγή του ανέρχεται σε 900 φιάλες περίπου και η δυνατότητα παλαίωσής του είναι 4-6 χρόνια.

Refosco - κλώνος Μερκούρη - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Λετρίνοι”, Οίνος ερυθρός, ξηρός
Το  “Refosco - κλώνος Μερκούρη” είναι προϊόν του ιστορικού αυτόριζου αμπελώνα του κτήματος στο Κορακοχώρι, φυτεμένου τη δεκαετία του 1870 με μοσχεύματα της ποικιλίας Refosco, η οποία για πρώτη φόρα εισήχθη τότε στην Ελλάδα από την Ιταλία. Από τον αμπελώνα αυτό ένα τμήμα εκτάσεως 5 στρεμμάτων περίπου παραμένει ενεργό μέχρι σήμερα. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό, έχει έντονα φρουτώδη αρώματα με νότες ώριμου βύσσινου και βανίλιας, πλούσια γεύση και μαλακό τελείωμα. Συνδυάζεται με ψητά κρέατα κόκκινα και λευκά, εντράδες, πουλερικά, σκληρά τυριά κ.α. Η ετήσια παραγωγή του είναι περίπου 2,000 φιάλες. και η δυνατότητα παλαίωσης του είναι 4 έως 6 χρόνια.

Daphne Nera - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Λετρίνοι”, Οίνος ερυθρός, ξηρός
Το “Daphne Nera” παράγεται από σταφύλια της σπουδαίας ελληνικής ποικιλίας Μαυροδάφνη, από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια των αμπελώνων του Κτήματος Μερκούρη στο Κορακοχώρι. Είναι ένα εντυπωσιακό κρασί με λαμπερό πορφυρό χρώμα, έντονα αρώματα πράσινου πιπεριού, καπνού και δέρματος, μαλακές τανίνες και επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται με ψητά κρέατα, κόκκινα και λευκά, με εντράδες, πουλερικά, κυνήγι, σκληρά τυριά κ.α. Η ετήσια παραγωγή του δεν ξεπερνά τις 2000 φιάλες και έχει μια δυνατότητα παλαίωσης 5-8 χρόνων.

Φολόη - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Πελοπόννησος”, Οίνος λευκός, ξηρός (750ml & 375ml)
Αποτελεί το κύριο λευκό κρασί του Κτήματος. Παράγεται από σταφύλια Κόκκινου ορεινού Ροδίτη (90%) και Viognier (10%). Με κρυστάλλινο κιτρινοπράσινο χρώμα και έντονα αρώματα ανθών εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και λευκόσαρκου ροδάκινου, συνοδεύει αρμονικά οστρακοειδή και ψάρια, λευκά κρέατα αλλά και κρέατα με γλυκές ή λευκές σάλτσες, ζυμαρικά, τυριά (ακόμη και τ. Roquefort) και φρούτα. Ετήσια παραγωγή 32.000 φιάλες περίπου.

Φολόη Fumé - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Πισάτις”, Οίνος λευκός, ξηρός
Η «Φολόη Fumé» παράγεται από 100% σταφύλια ορεινού κόκκινου Ροδίτη και ολοκληρώνει την αλκοολική της ζύμωση μαζί με τις λεπτές λάσπες μέσα σε καινούργια δρύϊνα γαλλικά βαρέλια τ. Allier, όπου και παραμένει συνολικά για 6 μήνες. Έχει ευδιάκριτα αρώματα ροδάκινου, ανανά και πεπονιού αρμονικά δεμένα με τα αρώματα του ξύλου και συνοδεύει με επιτυχία οστρακοειδή και ψάρια, λευκά κρέατα και κρέατα με γλυκές ή λευκές σάλτσες, ζυμαρικά, τυριά και φρούτα. Ετήσια παραγωγή 1,200 φιάλες περίπου. Δυνατότητα παλαίωσης 1-2 χρόνια.

Καλλιστώ - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Hλεία”, Οίνος λευκός, ξηρός
Με διαφορετική ποικιλιακή σύνθεση (Ασύρτικο και Ρομπόλα), με λαμπερό και με ελαφρώς κίτρινες αποχρώσεις χρώμα, το κρασί αυτό αναδίδει αρώματα εσπεριδοειδών (κίτρου και φρέσκου λεμονιού) και έχει γεύση «ζεστή» και ισορροπημένη με νότες αχλαδιού στην επίγευση. Συνοδεύει αρμονικά οστρακοειδή και ψάρια, λευκά ή ερυθρά κρέατα σερβιρισμένα με γλυκές ή λευκές σάλτσες, τυριά και φρούτα. Ετήσια παραγωγή περίπου 8.800 φιάλες.Δυνατότητα παλαίωσης 1-2 χρόνια.

Κόμη της Βερενίκης - (Coma Berenices), Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Hλεία”, Οίνος λευκός, ξηρός
Το «Coma Berenices» συμπληρώνει τη σειρά των λευκών ξηρών οίνων της Εταιρείας μας. Μονοποικιλιακό (100% Viognier) μετά την οινοποίηση και παραμονή του για 3 μήνες σε καινούργια γαλλικά βαρέλια Berthomieu, έχει κρυστάλλινο ανοιχτό χρυσοκίτρινο χρώμα και αναδίδει αρώματα ροδάκινου και ψωμιού με φόντο βανίλιας. Έχει πλούσια γεύση και στιβαρή επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει με μεγάλη επιτυχία ψάρια και θαλασσινά, λευκά και ερυθρά κρέατα σερβιρισμένα με γλυκές και λευκές σάλτσες και τυριά. Ετήσια παραγωγή 3.000 φιάλες περίπου. Δυνατότητα παλαίωσης 1-2 χρόνια.

Λαμπαδίας - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Hλεία”, Οίνος ροζέ, ξηρός
Ο «Λαμπαδίας» είναι το ροζέ κρασί του Κτήματος. Με λαμπερό χρώμα ροδιού και χαρακτηριστικά αρώματα κερασιού και τριαντάφυλλου σε έναν εξαιρετικό συνδυασμό πλούτου και ζωντάνιας, αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τα χαρακτηριστικά της ποικιλιακής του  σύνθεσης (Αγιωργίτικο, Syrah και Negroamaro) και του terroire. Συνοδεύει λευκά κρέατα, πουλερικά, ψητά ψάρια, σαλάτες, όχι πολύ λιπαρά τυριά και, γενικά, τα περισσότερα πιάτα του Καλοκαιριού. Ετήσια παραγωγή 5.000 φιάλες περίπου.

Belvedere - Λευκός, φυσικώς γλυκύς οίνος (500ml)
Ο Φυσικώς γλυκύς οίνος «Belvedere» παράγεται από λιαστά σταφύλια της ποικιλίας Αρωματική Μαλβαζία. Η αλκοολική ζύμωση διακόπτεται στο επιθυμητό σημείο με ψύξη και, στη συνέχεια, ο οίνος ωριμάζει για ένα χρόνο σε νέα δρύϊνα γαλλικά βαρέλια Vosges. Με χρυσόξανθο χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες και με πληθωρική παρουσία αρωμάτων περγαμόντου, φλούδας πορτοκαλιού και μελιού, αποτελεί έναν εντυπωσιακό επιδόρπιο οίνο. Ετήσια παραγωγή 1000 φιάλες περίπου με δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον 4 έως 5 χρόνια. Υπολειματικά σάκχαρα 100 g/l.

Χόρταις - Οίνος ερυθρός, γλυκύς, παλαιωμένος (500ml)
Ο ερυθρός, γλυκύς παλαιωμένος οίνος «Χόρταις» παράγεται από λιαστά σταφύλια των ποικιλιών «Μαυροδάφνη» και «Κορινθιακή σταφίδα» των οποίων η ζύμωση έχει διακοπεί στην κατάλληλη χρονική στιγμή με την προσθήκη αλκοόλης. Στη συνέχεια ο οίνος μεταφέρεται σε δρύϊνα Γαλλικά βαρέλια όπου ωριμάζει για 5 χρόνια πριν εμφιαλωθεί. Έχει λαμπερό ρουμπινί χρώμα με σημάδια εξέλιξης και πλούσια και βελούδινη γεύση. Στα αρώματά του κυριαρχούν εκείνα της σοκολάτας, του δαμάσκηνου και της καραμέλας. Στερεά και αρμονικά δομημένο δίνει την αίσθηση του σαρκώδους, με φινετσάτες ταννίνες και μακρά επίγευση φουντουκού και σοκολάτας. Ετήσια παραγωγή 1.200 φιάλες περίπου. Υπολειματικά σάκχαρα 145 g/l. Δυνατότητα παλαίωσης περισσότερο από 15 χρόνια.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κτήμα Μερκούρη»
Εκτός από τους οίνους ποιότητας το άλλο σκέλος στην παραγωγική προσπάθεια του Κτήματος Μερκούρη είναι το ελαιόλαδο. Προϊόν των ιδιόκτητων ελαιώνων του Κτήματος,φυτεμένων με ελιές της καλύτερης ελληνικής ποικιλίας «Κορωνέϊκη» με σημερινή ηλικία μεγαλύτερη των 100 ετών, διακρίνεται για την εξαιρετική του ποιότητα τον αρωματικό του πλούτο και το γευστικό του χαρακτήρα. Έχει χρώμα χρυσοπράσινο και λεπτά αλλά έντονα φρουτώδη αρώματα ώριμου αχλαδιού, φασκόμηλου και δάφνης, γεύση ισορροπημένη, μεστή και γενναιόδωρη και πολύ χαμηλή ολική οξύτητα. Είναι προϊόν ολοκληρωμένης καλλιέργειας στην οποία έχει ενταχθεί το σύνολο του Κτήματος και η παραγωγή του εξαρτάται από την ετήσια παραγωγή των ελαιώνων του Κτήματος.

Όλα σχεδόν τα προϊόντα έχουν επανειλημμένα βραβευθεί σε διεθνείς εκθέσεις και διαγωνισμούς.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

 Copyright © www.kourouta.net

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ Α.Ε
Κορακοχώρι, 27100 Πύργος Ηλείας,
Τηλ.: 26210 41601, Fax: 26210 41901
e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.